fbpx

Ile TŁUSZCZU i kalorii zawierają FAST FOOD’y?

0

Fast Food’y są posiłkiem, który poza domem jemy najczęściej. Skoro tak ciężko się im oprzeć, warto przyjrzeć się bliżej temu, co mają w środku. Ile tłuszczu i kalorii zawierają Fast Food’y i jak wpływają na naszą sylwetkę? Sprawdźmy to!

Każdy z nas lubi od czasu do czasu zjeść coś niezdrowego. Osobiście – dla własnego komfortu psychicznego i w formie małej „nagrody” za codzienne wyrzeczenia – raz na jakiś czas pozwalam sobie na zjedzenie małego fast food’a. Jest to dla mnie odskocznia od zdrowego odżywiania, dzięki której na co dzień nie ciągnie mnie do tłustych i kalorycznych potraw. Taki „cheat meal” może być pomocny w utrzymaniu szczupłej sylwetki pod warunkiem, że trzymamy się kilku zasad:

Poniżej prezentuję kilka popularnych Fast Food’ów, wraz z szczegółowym opisem kaloryczności wszystkich ich składników. Mam nadzieję, że po przeczytaniu dzisiejszego wpisu spojrzycie na Fast Food’y inaczej, oraz będziecie potrafili trochę je odchudzić (oczywiście niezbyt często).

Ile tłuszczu i kalorii zawierają Fast Food’y?

ile kalorii zawierają fast food'y burger

Burger – 880 kcal
Burgery smakują wyśmienicie i dostępne są praktycznie wszędzie. Może się wydawać, że nie są wcale takie złe (zawarta w nich wołowina nie jest zbyt tłustym mięsem, a w połączeniu z warzywami może stanowić całkiem zdrowy posiłek). Niestety, burgery dostępne w barach szybkiej obsługi nie mają wiele wspólnego ze zdrowym jedzeniem.

» Mięso: Wołowina zawiera dużo białka, mało tłuszczu i niewiele kalorii. Jeśli nasze danie ma być jednak zdrowe, należy grillować kotlety, zamiast smażyć je w dużej ilości oleju. Smażony kotlet (który znajdziecie we większości burgerów) zawiera około 400 kcal! A to dopiero jeden składnik naszego burgera.
» Bułka: Tradycyjne bułki do burgerów zawierają mocno przetworzone węglowodany o wysokim indeksie glikemicznym, dużej ilości cukru i niewielkiej ilości błonnika. Sprawia to, że mają w sobie wiele pustych kalorii, które szybko odłożą się w postaci kolejnych fałdek tłuszczu (jedna bułka to około 160 kcal).
» Ser: Topiony żółty ser zawiera tłuszcze nasycone, które zawierają dużo kalorii, oraz podnoszą poziom cholesterolu. Dwa plasterki takiego sera to aż 160 kcal! Jeśli masz wybór, zdecyduj się na mozzarellę lub ricottę.
» Bekon: By nadać burgerowi jeszcze lepszy smak, często dodaje się do niego niestandardowe dodatki (jak na przykład smażony bekon). Niestety, podobnie do żółtego sera jest on prawdziwą bombą kaloryczną, pełną nasyconych kwasów tłuszczowych (2 nieduże plasterki bekonu zawierają aż 100 kcal!).
» Sos: Większość burgerów zawiera sos barbecue. Nie jest on może najlepszym wyborem, lecz z pewnością dużo lepszym, od sosów na bazie majonezu. Dwie łyżki sosu barbecue to około 60 kcal.

ile kalorii zawierają fast food'y hot-dog

Hot-dog – 430 kcal
Hot-dogi ze stacji benzynowej są posiłkiem, na który decydujemy się bardzo często. Chrupiąca, ciepła bułka, parówka i duża ilość sosu to bardzo smaczne połączenie. Kosztuje nie dużo, a w dodatku jest idealną przekąską, którą można zjeść w samochodzie. Czy zastanawialiście się jednak kiedyś, ile tłuszczu i kalorii zawiera taki mały hot-dog?

» Bułka: Bułka do hot-dogów to wysoko przetworzone węglowodany, zawierające sporo kalorii i praktycznie zero wartości odżywczych. Kalorie zawarte w niej (podobnie jak te zawarte w bułkach do burgerów) uwalniane są do krwi bardzo szybko, a niestrawione natychmiast odkładają się pod skórą w formie tłuszczu. Jedna bułka zawiera około 150 kcal.
» Parówka: Parówki słyną z tego, że nie zawierają w sobie zbyt wiele mięsa. Lecz nawet w parówce zawierającej ponad 70% mięsa, 3/4 wartości odżywczych stanowi tłuszcz! Jedna parówka zawiera około 130 kcal.
» Sos: Na stacjach benzynowych mamy do wyboru wiele sosów, którymi sprzedawca obficie polewa naszego hot-doga. Dobrym wyborem jest ketchup lub musztarda, których łyżka zawiera zaledwie 15 kcal. Niestety większość sosów robiona jest na bazie majonezu, co zwiększa ich kaloryczność do około 150 kcal w jednej łyżce! (Przyjąłem, że hot-dog zawiera jedną łyżkę sosu, lecz często zawiera o wiele więcej!)

ile kalorii zawierają fast food'y kebab

Kebab – 950 kcal
Budkę z kebabem można znaleźć na każdym rogu, a w porze obiadowej w każdej z nich przynajmniej kilku osobową kolejkę. Kebaby są posiłkiem, w którym nawet surówki nie są atutem (ich świeżość jest zwykle wątpliwa), a mięso to potężna bomba kaloryczna. Przyjrzyjmy się im bliżej.

» Mięso: W teorii kebab powinien zawierać „baraninę”… W praktyce zawiera jednak mieszankę różnych mięs o dużej zawartości tłuszczu i wątpliwym pochodzeniu. Mimo wszystko dużym plusem mięsa w kebabie jest to, że nie jest ono smażone w głębokim tłuszczu. Porcja mięsa w kebabie posiada średnio 250 kcal.
» Bułka: Podobnie jak bułki do hot-dogów i burgerów, bułki do kebabów nie zawierają zbyt wielu wartości odżywczych, nie sprzyjają zatem utrzymywaniu szczupłej sylwetki. Jedna bułka do kebaba to średnio 200 kcal.
» Surówka: O ile surówki nie zawierają zbyt dużej ilości kalorii (większość surówek dodawanych do kebabów to kapusta z przyprawami), to ich świeżość bywa wątpliwa (jak myślicie, czemu są tak mocno doprawiane? :) ). Jeśli chcecie zjeść kebaba, zdecydujcie się na świeże warzywa, zamiast gotowych surówek.
» Sos: Kebaby są zazwyczaj polewane ogromną ilością sosów, co podwaja (a często nawet potraja) ich kaloryczność. Sosy przygotowywane na bazie majonezu to istna bomba kaloryczna. To, ile sosu zawiera nasz kebab zależy w dużej mierze od osoby, która przygotowuje nasz kebab, lecz standardowo jest to około 500 kcal.

Jeśli chcecie wiedzieć ile kalorii zawierają Fast Food’y których nie opisałem, oraz ile kalorii mają dania przygotowywane przez Was, użyjcie aplikacji Dziennika kalorii. (Jest to aplikacja dietetyczna, która zlicza kalorie, ułatwia odchudzanie i uczy zdrowych nawyków żywieniowych. Więcej o Dzienniku kalorii przeczytacie tutaj >>.) Decydując się na zjedzenie Fast Food’a warto przygotować go samemu. Mamy wtedy pewność, że zawiera on wartościowe składniki, oraz możemy kontrolować jego kaloryczność.

Pomóż nam w walce z otyłością i udostępnij wpis na facebooku!

Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, jak kaloryczne są fast food’y. Brak świadomości jest bardzo częstą przyczyną problemów z otyłością. Pomóż nam z nią walczyć, udostępnij dzisiejszy wpis na swojej tablicy i uświadom swoich znajomych!

Nie zapomnij także polubić nas na facebooku, by nie przegapić kolejnych, wartościowych wpisów! :)

Komentarze

Share.

Comments are closed.